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什锦汤圆

材料

地瓜丁 200g,芋头丁 200g,西谷米 50g,汤圆 200g,砂糖 4T,水 1500

做法

1、地瓜,芋头切丁(约1x1)

2、取份量外的水,将西谷米先行煮开,至周围有些透明,再熄火闷至中心白点渐消失.在滤干冲冷水备用.

3、取份量外的水将汤圆煮至浮起,滤干冲冷水备用.

4、水(材料内)滚后,将地瓜丁及芋头丁先行煮至熟透,加入西谷米及汤圆再加入砂糖即可享用

（ 创建于2016-07-21 ）

汤圆做法

小知识

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