沙拉鱼卵
材料
做法
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1: 鱼卵取出退冰，用餐巾纸拭干水份。黑麻油或沙拉油爆香姜片，再将鱼卵小火慢慢煎到表面微黄， 放凉切片
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2: 再搭上适合的沙拉蔬菜，譬如水煮的玉米、籚笋或生的蕃茄、小黄瓜片，或者下头舖著切丝的高丽菜或萝美，西生菜也不错。
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3: 挤上美乃滋一起食用。
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创建于2018-03-01
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