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浓厚起司蛋糕-8吋

材料

奇福饼干 一小碟,白砂糖 120G,优酪乳 100G,柠檬原汁 1/2个,CreamCheese 600G,常温生机 2

做法

  1. 1: 将鸡蛋+白砂糖充分溶解在一起..(打到不要有砂糖颗粒存在为止)

  2. 2: Cheese+优酪乳打均匀后再加入砂糖蛋 (充分搅和)

  3. 3: 奇福饼干绞碎后用奶油炒香(炒到香味出来为止)

  4. 4: 烤盘上铺一张料理纸后放上8吋模型,将炒香的奇福饼干铺平压紧

  5. 5: 将已融化的cheese 倒入烤盘约9分满即可(这时候的cheese就很好吃了酸酸甜甜) 烤箱预热20分钟后,将装入容器的cheese cake放入烤箱,上火200 下火220 烤40分钟就可以啦,烤完放凉就可以吃了,放冰箱冰凉之后口感更好^^

  6. 6: 一滴水一点面粉都没加的cheese cake 就很美味了,来不及拍照就被嗑了

( 创建于2016-06-21 )

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