橙汁小排

1: 材料洗净备齐。

2: 将蔬果切块、少许柳丁皮切丝、柳丁挤汁、调味调好。接着醃料入排骨，醃约30分钟。

3: 排骨醃30分钟后，入180度油炸，炸约5~8分钟。最后开大火逼油，起锅沥干油份。

4: 热锅将排骨、洋葱放入炒香，加入调味。

5: 最后放入蔬果，闷个1~2分钟，收汁。

6: 起锅即成一道充满果香的橙汁小排！