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有心食谱:南瓜奶油炖鸡

材料

火鸡胸 2块,洋葱 1个,南瓜 1颗,杏鲍菇 4个,水 1500ml,沙拉油 1大匙,鲜奶油 30ml,盐 少许,黑胡椒

做法

  1. 1: 材料

  2. 2: 将火鸡胸肉、洋葱、去皮南瓜和杏鲍菇都切成3公分块状。 沙拉油倒入锅中加热,先放入火鸡胸肉煎至两面都微焦黄,先取出,加入洋葱炒稍软,加入水,煮开后转小火炖约30分钟。

  3. 3: 先加入鲜奶油,再加入杏鲍菇继续炖约15分钟,在南瓜软熟前,将火鸡胸肉放入,若汤汁不够,可再加些水。

  4. 4: 加入调味料,煮至南瓜及火鸡胸肉熟软即可。

( 创建于2016-06-21 )

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