凤梨苦瓜鸡汤
材料
做法
1、凤梨去皮洗净切块。苦瓜洗净切块。带骨鸡肉块用滚水川烫一下去血水。
2、煮滚一锅水，把凤梨块、苦瓜块及略川烫过的鸡肉块一起放入锅中闷煮约20分钟。
3、闷煮至略熟烂后加入约一汤匙的黄豆瓣入味，最后再放入适量的盐调味即成。
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创建于2016-07-21
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1、凤梨去皮洗净切块。苦瓜洗净切块。带骨鸡肉块用滚水川烫一下去血水。
2、煮滚一锅水，把凤梨块、苦瓜块及略川烫过的鸡肉块一起放入锅中闷煮约20分钟。
3、闷煮至略熟烂后加入约一汤匙的黄豆瓣入味，最后再放入适量的盐调味即成。