筊白笋炒肉丝
材料
筊白笋(洗净切丝) 2支,猪肉丝 190g,红甜椒(洗净切丝) 1/2颗,大朵鲜香菇(洗净去蒂切丝) 2朵,蒜1~2瓣 (切末),太白粉 1大匙,酱油 1大匙,沙拉油 1大匙,米酒 1大匙,白胡椒粉 适量,盐 1/4茶
做法
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1: 猪肉丝加入醃料拌匀后静置约20分钟。
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2: 将醃好的猪肉丝略炒熟备用。
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3: 热油锅放入蒜末爆香，加入香菇丝、甜椒丝、筊白笋丝与些许水拌炒。 再放入猪肉丝翻炒均匀即可。
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创建于2016-06-21
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