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三杯杏鲍菇

材料

杏鲍菇 3根,九层塔 适量,嫩姜 5片,青葱 2根,大辣椒 1根,蒜头 4辨,酱油 1.5大匙,二号砂糖 1小匙,米酒 1大匙,饮用水 70c

做法

  1. 1: 先将食材备好,嫩姜、葱、蒜、辣椒、杏鲍菇先切好备用。

  2. 2: 热油锅后将嫩姜片+葱+蒜入锅爆香。

  3. 3: 将杏鲍菇入锅炒至微焦。

  4. 4: 酱油+水+砂糖入锅后开大火拌一拌收汁。

  5. 5: 辣椒+九层塔+米酒入锅拌一拌即可关火。

  6. 6: 上桌!

( 创建于2016-06-21 )

杏鲍菇的做法

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