_ 便利炒饭

1: 食材准备。便利店袋装炒饭，不需事先加热，稍候直接干锅覆热即可。

2: 材料切丁备妥。将「蛋」清炒至6分熟-----起锅预备用。

3: 1)「袋装炒饭＋鸡块丁」无油下锅上盖稍做闷煮（冷藏食品较乾，闷煮可给予适量水气软化）-----2）下芝麻油拌炒「蒜末+胡萝卜末」

4: 稍有蒜香味后关火，将「生菜丝＋蛋」加至锅中，并加入「塩＋白胡椒＋熟芝麻」利用余温速速拌炒。

5: 完成。