费南雪蛋糕
材料
做法
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1: 盆中放入40g的奶油,用矽胶刮刀仔细搅拌均匀后加入上白糖。搅拌到奶油与糖完全混合后,用打蛋器取代矽胶刮刀,仔细搅拌至全部颜色泛白。
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2: 分3次加入打好的蛋液,每次加入都要仔细搅拌混合。再把低筋面粉加入盆中,用打蛋器确实混合所有材料,再加入焦奶油混合均匀。
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3: 此蛋糕模(长8x宽17.5x高8cm)中铺好烤盘纸,倒入面糊。
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4: 微微举起考模,让烤盘自然烙下,重复几次步骤,让面糊变得平整。
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5: 放入已170度燠热过的烤箱中,烘烤25分钟。放凉后,撒上糖粉装饰。 完成:)
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创建于2016-06-21
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