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酥脆烤饭团

材料

五谷米 1杯半,鸡蛋 1颗,牛奶 15cc,香松 各25g,橄榄油

做法

  1. 1: 首先,将需要的食材准备好。 (顺便一提,Kumamon真的好可爱呀>

  2. 2: 准备的食材有:香松(鲣鱼和蛋香松两种口味)、牛奶、鸡蛋。

  3. 3: 五谷米放进电锅跳起后,稍微搅拌,并取出放凉。

  4. 4: 准备两个容器,分别加入两种香松,并充分搅拌均匀。

  5. 5: 可准备一小碗盐水,手稍沾盐水后,将拌过香松的五谷米装入饭团塑型的容器里。

  6. 6: 装入后,可稍微压密五谷米并适量增加饭量,这样做出来的饭团会比较扎实唷~

  7. 7: 将准备好的鸡蛋打散。

  8. 8: 均匀地在三角饭团两面都沾上蛋液。

  9. 9: 在锅中倒入适量的橄榄油。

  10. 10: 将三角饭团依序放入锅中。

  11. 11: 待饭团底边出现金黄,就可翻面。

  12. 12: 待一边煎至金黄、酥脆后,另一面也进行同样的步骤。

  13. 13: 煎至酥脆、饭团表面呈金褐色后就可起锅取出。美味的饭团就完成啦!

( 创建于2016-06-21 )

饭团怎么做

小知识

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