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洋葱鸡【电锅料理】

材料

鸡腿 1支,洋葱 2个,蒜头 4瓣,辣椒 半根,葱 1支,酱油 3大匙,酒 2大匙,糖 1大匙,开水 2大

做法

  1. 1: 洋葱鸡材料:半根辣椒不太辣,却能让鸡肉允指回味

  2. 2: 洋葱逆纹切片(更软好入味)、蒜拍碎去皮膜,辣椒内层用刀背刮下备用,外皮装饰用

  3. 3: 鸡腿切块加蒜头、葱尾端、混和酱汁醃30分-1小时(可前晚提早醃入味)

  4. 4: 将洋葱铺锅底,再放醃过的鸡肉、葱段、蒜头、辣椒,淋上醃鸡肉的酱汁(醃过的蒜头、葱段捞起丢弃)

  5. 5: 外锅水1杯半,按下电源,电源跳起闷15分

  6. 6: 点缀葱丝、辣椒,即完成洋葱鸡

( 创建于2016-06-21 )

洋葱的做法

小知识

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