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沙茶卤白菜

材料

大白菜 小颗一粒,干香菇 5朵,蒜头 3颗,豆皮 适量,调味料 ~,沙茶 1大匙,香菇素蚝油 1大匙,盐巴 一点

做法

  1. 1: 干香菇泡水.水不要倒掉.等等当汤汁.备蒜末+适量豆皮

  2. 2: 大白菜洗净.对半切块.不需要切太细~

  3. 3: 爆香干香菇.再依序加入蒜末炒出蒜味就可以加入白菜

  4. 4: 大白菜加入不需要一直拌炒.盖锅闷大白菜.大白菜些许变软.就可以加入豆皮和泡香菇的水+调味料....盐巴起锅前再加一点点就可以囉!!

  5. 5: 很下饭的一道沙茶卤大白菜.喜欢吃辣的可以再加辣椒...完成
（ 创建于2016-06-21 ）

白菜做法

小知识

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