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莲香菱角排骨粥【我与大同的美味料理】

材料

莲子 40g,菱角 40g,白米 0.5米量杯,芹菜 3支,香菜 1小把,猪小排 50g,盐 适

做法

  1. 1: 将所有备料准备齐全

  2. 2: 排骨以热水冲淋数遍(或川烫过)放入内锅,加入白米与新鲜莲子与菱角,放入芹菜末,再加入适量水份,外锅加入约200cc冷水开始炖煮

  3. 3: 电源跳起后,放入适量盐与胡椒粉和数滴香油调味即可

  4. 4: 喜欢香菜也能放入少许香菜。

  5. 5: 大同电锅,真的是家庭主妇最好最省事的小帮手,即便是外宿单身族,都可以轻松利用当季食材为自己准备热腾腾的粥品,享受美味。

( 创建于2016-06-21 )

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