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海龙面肠

材料

海龙 半斤,嫩姜丝 1大匙,面肠 3条,九层塔 1碗,酱油 2大匙,乌醋 1大匙,糖 1小匙,胡椒 适

做法

1、海龙洗净沥干水,用剪刀略剪数刀,入热水汆烫捞出沥干备用.

2、面肠切成三段,再纵切成粗条.

3、九层塔摘取嫩叶洗净沥干.

4、两大匙油烧热入嫩姜丝煸炒香

5、入面肠续煸炒至干焦,再入海龙一起拌炒片刻

6、入调味料和些少许的水煨煮一下入九层塔拌匀,盛盘起锅了

（ 创建于2016-07-21 ）

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