日式樱花虾地瓜炊饭

1、白米洗干净后浸泡半小时

2、香菇清洗后泡开 (香菇水记得留着)

3、地瓜 胡萝卜洗干净后切成喜欢的大小

4、将白米和1.5杯香菇水先倒入锅中 (用电锅的话也需要比平常煮饭多一点点的水量)

5、加入少许昆布酱油/清酒/烹大师 搅拌均匀

6、撒入干昆布丝/青豆/樱花虾

7、最后将香菇 胡萝卜和地瓜铺在最上层 (不用搅拌，水没有淹过没关西)

8、大火将水煮开后 转小火闷煮20-30分钟即可