帕玛森拌笔尖面佐迷迭香鸡

将一片去骨鸡腿肉以一大匙橄榄油、一撮盐、一大匙干燥迷迭香跟两瓣切片大蒜醃渍一晚。（或至少两小时）。

起司用刨刀刨丝

酱料锅将水煮滚，煮滚后加入一撮盐。将一人份笔尖义面放入滚盐水中煮八分钟。

平底锅以一大匙橄榄油加热。平底锅煎醃渍过的鸡腿肉。将两面煎到金黄且按下去有弹性即可。

准备一个大碗，丢入刚煎好的迷迭香鸡，撕成碎片。

在同一个碗中，加入煮好的笔尖面、一撮盐、刨丝的帕玛森干酪并将所有东西搅拌混合，直到起司融化变得黏黏的。将面装盘，表面撒上现磨黑胡椒即可。