猪肉片 适量,洋葱 适量,鸿喜菇 适量,白芝麻 适量,葱花 适量,韩式辣椒酱 ½汤匙,韩式大酱 ½汤匙,韩式芝麻油 ¼汤匙,米酒 1汤匙,蒜泥 ¼汤匙,冰糖 ¼汤
1、酱汁拌匀后加入肉片醃渍隔夜。
2、洋葱切丝，鸿喜菇去蒂头剥小朵。
3、起油锅，依序炒香洋葱、鸿喜菇后再加入肉片、酱汁拌炒至熟。
4、盛盘撒上白芝麻、葱花即可。