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糖醋白玉佐菇菇蛋

材料

魔芋白玉板 300克,雪白菇 1包,蒜末 1大匙,青葱末 2大匙,番茄酱 6大匙,糖 2小匙,酱油 1大匙,白醋 2小

做法

  1. 1: 准备食材

  2. 2: 蒟蒻白玉板表面画刀切块

  3. 3: 蒜头、辣椒、葱切碎

  4. 4: 雪白菇一朵一朵剥开洗净备用

  5. 5: 干煎蒟蒻白玉板至表面干燥微微焦，即可起锅备用。

  6. 6: 起油锅加入红萝卜、蒜碎拌炒后加入蒟蒻白玉板、雪白菇及调味料(醋、番茄酱、糖、酱油、水)煨煮15分钟汤汁减少一半后加入蛋液，蛋熟后撒上葱花即可起锅。
（ 创建于2016-06-21 ）

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