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凉拌韭菜鸭肉부추오리고기무침

材料

调味过的鸭肉 300克,韭菜 一小把,洋葱 四分之一颗,辣椒粉 两匙,蒜头 一瓣,梅汁 一匙,白砂糖 一匙,芝麻油 少许,白芝麻 少许,鱼露

做法

  1. 1: 在韩国,超市可以买的到调味过的鸭肉切片。有几个牌子,选自己喜欢的就好囉^^

  2. 2: 拿了一半鸭肉切片出来,直接放在平底锅上开小火煎。

  3. 3: 煎到两面都有点酥脆的颜色就好囉^^

  4. 4: 将多余的油沥掉~鸭皮也很好吃,喜欢吃的人可以留着~

  5. 5: 将凉拌韭菜的材料拌匀。(前几篇有详细的做法喔^^可以看看图文参考)

  6. 6: 煎好的鸭肉摆上盘。

  7. 7: 再摆上拌好的韭菜。

  8. 8: 凉拌韭菜鸭肉부추오리고기무침就完成了!

  9. 9: 鸭肉跟韭菜一起吃,味道很配!赶快试试看这道简单又快速的美味料理吧^^

( 创建于2016-06-21 )

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