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枫糖饼干

材料

奶油 115g,砂糖 70g,盐 1g,蛋 1颗,枫糖 150g,低筋面粉 400g,泡打粉 1

做法

1、奶油+砂糖+盐打发。

2、分次加入蛋液、枫糖搅拌均匀。*必须分次加入否则会油水分离

3、粉类过筛后加入拌成面团*以切拌按压的方式，勿过度搅拌

4、面团擀成约3mm厚度，用饼干模型压出形状*如果面团太软不好操作可以放进冰箱冷藏后再做

5、以150度烤约18分钟*依自家烤箱调整时间

（ 创建于2016-07-21 ）

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