南瓜咖哩可乐饼

1: 将南瓜和马铃薯蒸熟后，趁热压成泥并混匀（压烂的程度看个人喜欢的口感）

2: 在锅中倒入少许油，烧热后放入洋葱炒香，再加入猪绞肉炒熟，接着加入冷冻豌豆和咖哩粉炒匀后盛起

3: 将步骤1和步骤2拌匀，加入盐和黑胡椒调味

4: 将步骤3分成每个约45克的小圆球，再用手压成圆饼状，然后依序沾裹上面粉、蛋液和日式面包粉

5: 放入热油中，用中火炸至两面金黄，捞起并沥干油分即可