红烧土魠鱼
材料
做法
先把一些食材备料:姜切丝、青葱切段、蒜头、辣椒斜切,
把土魠鱼洗净,用纸擦乾,加少许盐巴在鱼上,倒入橄榄油,再放入土魠鱼,先转大火,再转中火,小火,再放入蒜头、姜丝、辣椒、鱼露酱油少许、米酒少许要去腥,少许水,大约煮个5-8分钟看鱼有没有熟,好了大约放入青葱,即可上桌。
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创建于2016-06-21
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先把一些食材备料:姜切丝、青葱切段、蒜头、辣椒斜切,
把土魠鱼洗净,用纸擦乾,加少许盐巴在鱼上,倒入橄榄油,再放入土魠鱼,先转大火,再转中火,小火,再放入蒜头、姜丝、辣椒、鱼露酱油少许、米酒少许要去腥,少许水,大约煮个5-8分钟看鱼有没有熟,好了大约放入青葱,即可上桌。