牛肉 一盒,葱 一支,大蒜 3瓣,白葱 1支,红酒 适量,酱油 适量,太白粉 适
1、牛肉先以醃料醃约10分钟
2、热油锅，将牛肉快速过油至七八分熟即捞起备用
3、锅内放入大蒜，葱爆香后，加入牛肉，快速拌炒后即可起锅