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我的厨房小心机~超浓起司炸鸡排

材料

鸡排 2片,超浓玉米脆片 一包,黑胡椒 少许, 1个,面粉 适量,盐 少许,飞利浦气炸锅 1台,青菜水果沙拉

做法

  1. 1: 鸡排先片薄,加入胡椒粉、盐醃一下

  2. 2: 鸡排先沾上面粉

  3. 3: 两面沾匀,拍掉多余的粉

  4. 4: 两面都要沾上蛋液

  5. 5: 这是市面上卖的三角玉米脆片,我选择超浓起司口味

  6. 6: 把玉米脆片放入塑胶袋中捏碎

  7. 7: 再把沾好蛋液的鸡排放入,快速将玉米脆片压沾在鸡排上

  8. 8: 飞利浦气炸锅内锅铺上一张烘焙纸

  9. 9: 再将鸡排放入

  10. 10: 转至120度,先炸13分钟

  11. 11: 再160度5分,中间需要取出翻面喔!

  12. 12: 炸得过程中,已经可以闻到超浓的起司味,炸好后取出烘焙纸与鸡排,你会发现完全不沾网,省去清洗的步骤喔!

  13. 13: 将切好的鸡排排在沙拉上,这一餐好丰盛!!!

  14. 14: 看这超浓起司鸡排的切面,多么的漂亮,吃起来也不会柴柴的~还保留鲜嫩的口感

  15. 15: 飞利浦气炸锅可以做多样的食谱变化,是生活中料理的好帮手

( 创建于2016-06-21 )

鸡排的做法

炸鸡排的做法

小知识

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