我的厨房小心机~超浓起司炸鸡排
材料
做法
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1: 鸡排先片薄,加入胡椒粉、盐醃一下
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2: 鸡排先沾上面粉
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3: 两面沾匀,拍掉多余的粉
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4: 两面都要沾上蛋液
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5: 这是市面上卖的三角玉米脆片,我选择超浓起司口味
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6: 把玉米脆片放入塑胶袋中捏碎
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7: 再把沾好蛋液的鸡排放入,快速将玉米脆片压沾在鸡排上
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8: 飞利浦气炸锅内锅铺上一张烘焙纸
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9: 再将鸡排放入
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10: 转至120度,先炸13分钟
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11: 再160度5分,中间需要取出翻面喔!
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12: 炸得过程中,已经可以闻到超浓的起司味,炸好后取出烘焙纸与鸡排,你会发现完全不沾网,省去清洗的步骤喔!
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13: 将切好的鸡排排在沙拉上,这一餐好丰盛!!!
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14: 看这超浓起司鸡排的切面,多么的漂亮,吃起来也不会柴柴的~还保留鲜嫩的口感
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15: 飞利浦气炸锅可以做多样的食谱变化,是生活中料理的好帮手
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创建于2016-06-21
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