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凉拌小黄瓜

材料

小黄瓜 3支,红萝卜 小条1支,辣椒 视量,蒜 8瓣,糖 小黄瓜份量的1/6,白醋 与糖同,盐 1茶

做法

1、小黄瓜头尾去掉, 切段并拍碎, 拍至裂开即可

2、红萝卜切片备用

3、蒜切末(可打成蒜泥较好)；辣椒切段(量视个人斟酌)备用

4、依序放入醃料均匀抓醃小黄瓜

5、置入冰箱一天后即可食用(若是用蒜泥抓醃, 约莫 10 分钟后可食用)

（ 创建于2016-07-23 ）

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