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咸甜好下饭的姜烧洋葱猪肉

材料

PorkButt(梅花肉) 260g,洋葱 1/2颗,姜泥 1大匙,酱油 2大匙,米酒 1大匙,味霖 1大匙,清水 1大匙,炒过的白芝麻

做法

  1. 1: 将所有调味料拌匀。猪肉切薄片状后先以1大匙调味料拌醃待用。洋葱切细丝。

  2. 2: 热油锅炒洋葱。待洋葱成半透明状且香气溢出,加入醃好的肉片拌炒至猪肉变色。加入4大匙调味料续炒至入味。起锅后洒上白芝麻即完成!

( 创建于2016-06-21 )

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