蜜红豆【快锅就用乐锅史蒂娜】
材料
做法
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1: 红豆加入水浸泡ㄧ晚(可利用上班前先泡好,下班后就可以煮)
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2: 红豆吸水后膨胀, 滤掉水
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3: 倒入快锅中, 加入水和红糖
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4: 盖上块锅盖以中火煮至蒸气孔开始冒出蒸汽, 转小火煮计时15分钟
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5: 时间到关火, 焖15分钟即可
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6: 香滑软嫩恰恰好, 移入冰箱冷藏 -依红豆品种调整水量和熟成时间. -我用60g红糖, 请调整喜欢甜度
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创建于2016-06-21
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