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【电锅料理】蒜香杏鲍菇

材料

辣椒 半根,蒜头 一瓣,葱 半根,金针菇 1/3包,杏鲍菇 1条,盐 适量,黑胡椒

做法

  1. 1: 将辣椒切片,蒜头切末

  2. 2: 金针菇洗净对切

  3. 3: 杏鲍菇切片或切小块皆可

  4. 4: 将切好的金针菇与杏鲍菇盛入碗中,洒上辣椒末与蒜末,再加点盐及黑胡椒调味,即可放入电锅蒸煮,因蒸煮过程中菇类皆会出水,故碗内不必再另外加水。

  5. 5: 电锅跳起后,加入葱花再闷个三分钟,起锅后搅拌均匀,蒜香又带点辣的杏鲍菇就完成了,非常下饭喔!

( 创建于2016-06-21 )

杏鲍菇的做法

小知识

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