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金桔果酱

材料

新鲜金桔 半斤,冰糖 半杯,白酒

做法

  1. 1: 先摘新鲜金桔

  2. 2: 金桔去皮

  3. 3: 金桔皮加热两次避免苦涩 将水加盖过金桔,以大火煮开后转中火 加入金桔皮熬煮,再加入冰糖 整锅变浓稠加入少许白酒后关火,放凉后再装罐,放到冰箱冷藏,需要时少量取用。

( 创建于2016-06-21 )

果酱的做法

小知识

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