燕麦脆片

1: 以小火融化奶油后离火。

2: 加入黄砂糖搅拌至均匀融和。

3: 加入蛋和香草精混合均匀。

4: 拌入大燕麦片和杏仁片。

5: 挖一大匙的燕麦至舖了烤盘纸的烤盘上，可用沾了水的金属汤匙背面将材料摊平。

6: 放入预热至175ﾟC/ 350ﾟF的烤箱烤10分钟，或至边缘呈金黄色泽即可，取出后静置数分钟待其定型，即可移至冷却架上冷却。