玛德莲蛋糕
材料
做法
1、把蛋、糖、盐、柠檬汁、柠檬皮屑加入锅中用刮刀拌匀。
2、低筋面粉、泡打粉过筛后,加入作法一中轻轻拌匀。
3、奶油融化加入作法二拌匀。
4、将面糊放置冰箱松弛30分钟。
5、模具刷上奶油,放置冷藏备用;烘烤时在模具上过筛撒上面粉,把多余面粉倒出。
6、面糊分别倒入模具九分满放入烤箱220度(烤箱可先预热)上下火烤10分钟取出脱模放凉。热热吃也很好吃喔!!!
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创建于2016-07-23
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1、把蛋、糖、盐、柠檬汁、柠檬皮屑加入锅中用刮刀拌匀。
2、低筋面粉、泡打粉过筛后,加入作法一中轻轻拌匀。
3、奶油融化加入作法二拌匀。
4、将面糊放置冰箱松弛30分钟。
5、模具刷上奶油,放置冷藏备用;烘烤时在模具上过筛撒上面粉,把多余面粉倒出。
6、面糊分别倒入模具九分满放入烤箱220度(烤箱可先预热)上下火烤10分钟取出脱模放凉。热热吃也很好吃喔!!!