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辣味凉拌盐曲黄瓜

材料

大黄瓜 1条,榖盛盐曲 1大匙,柠檬汁 10-15cc,红辣椒 适量,糖 1小匙,香油 少

做法

  1. 1: 将黄瓜洗净擦干,切段状放入大碗中,加入糖拌匀

  2. 2: 加入糖拌匀,至糖融化

  3. 3: 调和盐曲+柠檬汁,倒入黄瓜中拌ㄧ下(不宜拌太久,避免黄瓜出水)

  4. 4: 加入辣椒切细,拌一下即可,移入冰箱冷藏1h 或1h30

  5. 5: 取出食用前撒上香油拌匀
（ 创建于2016-06-21 ）

凉拌菜谱

黄瓜的做法

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