【一锅随意煮】牛腩咖哩

1: 去腥作业(猪肉也可以如此处理)：把肉切好后，丢入冷水中，开最小火，慢慢煮不可以把肉煮熟，稍微"拉拉ㄟ"，就会看到油、血、杂质跑出来，煮到肉有点开始要熟的样子，把水倒掉。

2: 1、LC锅倒油。2、食材A倒入拌炒出香味，炒到洋葱炒软。3、把牛肉倒入炒到半熟。4、丢入咖哩块。(这时马铃薯先拿去电锅里蒸软)

3: 1、倒入水、牛奶。2、开始搅....搅到咖哩块完全溶化。3、倒入苹果及其余的食材。

4: 滚了后，熄火、盖上盖子至少闷30分钟以上。(如果有闷烧锅也可以丢进去闷)！完成!