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宝宝的蛋香米煎饼

材料

基底 120ml,毛豆丁 30ml,蔬菜冰砖 30ml,小黄瓜丝 30ml,全蛋 1颗,橄榄油

做法

  1. 1: 先将所有冰砖都完全解冻备用。全蛋打散备用。

  2. 2: 先将除了蛋以外的所有食材拌匀,再加入蛋液拌匀。不沾锅内放少许的油,锅热后,将食材下锅,摊平。以中小火慢慢烘(盖锅盖可缩短时间)。

  3. 3: 烘至饼的边缘稍微可以铲起,就可以翻面。翻面时,可以使用一个干净的平盘(面积要大过饼),将之盖在饼上,然后一手压着盘子,一手再翻面,再将饼轻轻滑入锅中续煎到全熟,且两面金黄就完成了!

( 创建于2016-06-21 )

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