无糖豆浆 900c.c,燕麦 一碗,土魠鱼 半片,花枝 一只,海带 一把,红萝卜 适量,蒜苗 一根,姜、盐 少
1、干煎鱼表面定型
2、豆浆、红萝卜、蒜白、姜、盐煮到鱼8分熟
3、放燕麦、海带、花枝起锅前再放入蒜青