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塔香螺肉

材料

螺肉 410g,青葱 1支(切葱花),蒜头 8粒(切末),辣椒 2支(切末),九层塔 40g,酱油膏 2大匙,沙茶酱1~2大匙 (请斟酌),砂糖 1小匙,米酒 2大匙,香油 2小

做法

  1. 1: 螺肉洗净，放入滚水中汆烫备用。 热油锅，加入适量沙拉油，放入葱花、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1的螺肉及所有调味料拌炒均匀，起锅前加入洗净的九层塔快炒均匀即可。
（ 创建于2016-06-21 ）

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