脆面包棒
材料
做法
1、温水+干酵母+糖搅拌均匀
2、将橄榄油+高筋面粉+盐巴+奶油 加入 (1) 中, 用KitchenAid 勾子搅拌均匀, 打面约5分钟后取出
3、用保鲜膜盖住面团, 发酵约10分钟
4、杆成长方形后用pizza 刀切成一条一条的
5、搓长, 放在烤盘上
6、刷上蛋白, 洒上喜欢的香料 (海盐、芝麻、义大利香料)
7、烤175度C 约20-22分
(
创建于2016-07-23
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1、温水+干酵母+糖搅拌均匀
2、将橄榄油+高筋面粉+盐巴+奶油 加入 (1) 中, 用KitchenAid 勾子搅拌均匀, 打面约5分钟后取出
3、用保鲜膜盖住面团, 发酵约10分钟
4、杆成长方形后用pizza 刀切成一条一条的
5、搓长, 放在烤盘上
6、刷上蛋白, 洒上喜欢的香料 (海盐、芝麻、义大利香料)
7、烤175度C 约20-22分