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Mimi♥凉拌小黄瓜【懒人版】

材料

小黄瓜 3根,大蒜 3瓣,红辣椒 1根,盐 1.5小匙,白醋 2大匙,砂糖 2大驰,麻油

做法

  1. 1: 将小黄瓜用木浆菜瓜布刷洗干净,去头尾切成约4公分长度。

  2. 2: 放入夹炼袋,密封后用马克杯轻敲碎,大约一段裂成两三块即可。

  3. 3: 放入盐,密封后甩动,让盐均匀分布,放冰箱冷藏5分钟后倒掉袋中的水。

  4. 4: 趁冷藏时间将蒜末及红辣椒切好。

  5. 5: 将蒜末、红辣椒末、砂糖、白醋、麻油倒入夹炼袋中,密封后甩匀,放冰箱冷藏30分钟。

  6. 6: 取出后即可食用。

( 创建于2016-06-21 )

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