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蔬菜排骨汤

材料

猪小排 300克,红萝卜 一条(小的),番茄 一颗,玉米 一根,绿花椰菜 6-8小朵,芹菜 两根,杏鲍菇 2个,黑木耳 2大片,山药 ㄧ小段,老姜 4-5片,大蒜 2瓣,盐 2小匙,白胡椒

做法

  1. 1: 蔬菜洗净,切块、切段备用

  2. 2: 排骨川烫后,加入新的水,并加入姜片、蒜瓣煮排骨,水滚后转中小火煮20分钟

  3. 3: 加入红萝卜、玉米、杏鲍菇、木耳煮6-8分钟 再加入山药、牛番茄、花椰菜、芹菜煮5分钟,加入盐、白胡椒粉调味即可

( 创建于2016-06-21 )

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