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梅香奶油蛋糕

材料

动物性鲜奶油 100g,细砂糖 90g, 2颗,低筋面粉 100g,泡打粉 1小匙,梅子粉

做法

1、准备干净容器或模具,烤箱预热180度

2、用打蛋器将食材依下列顺序拌匀即可。先是鲜奶油与砂糖,再来是打散的鸡蛋分2~3次倒入,接下来是梅子粉,最后是过筛的低筋面粉

3、将拌匀的面糊倒入烤模中,放入预热180度的烤箱烤13~15min,至竹签刺入不粘黏即可

( 创建于2016-07-23 )

奶油蛋糕的做法

奶油的制作方法

小知识

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