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鲍鱼和风卤

材料

鲍鱼 12颗,冰糖 适量,葱。姜。蒜头。 适量,龟甲酱油 米杯一半,米酒 四分之一

做法

  1. 1: 新鲜活鲍鱼。

  2. 2: 活鲍鱼买回家后用刷子清洗干净。

  3. 3: 放入所有的辛香料、冰糖、酱油、米酒。溶解后放入鲍鱼,用最小火不盖锅盖慢火墩鲁,三分钟后熄火盖上锅子。

  4. 4: 卤好的鲍鱼冷却后放入冰箱,隔天再来食用,风味更加。

( 创建于2016-06-21 )

鲍鱼的做法

小知识

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