酥皮塔塔酱蛋沙拉【可尔必思】

1: 备好材料，水煮蛋拨壳切碎状、洋葱切末、小黄瓜切薄片状(口感会比较脆)。

2: 将塔塔酱的食材全部加入碗里拌匀后备用，

3: 冷冻的起酥片退冰后，四边角卷起，涂上蛋液，

4: 铺上德式香肠后进烤箱约10分钟(依照每个家庭的烤箱自己斟酌时间烤)德式香肠便利商店就买的到了~是一条装。

5: 将塔塔酱蛋沙拉放入烤好的派皮即可。最后再洒上少许黑胡椒粒与摆上碗豆泥就是美味一道点心~碗豆泥可参考http://icook.tw/recipes/60593