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桂圆红枣八宝粥

材料

八宝豆子 300g,水 1200cc,米酒 100cc,桂圆 1大匙,红枣 6颗,枸杞 1小匙,冰糖

做法

  1. 1: 市售八宝粥豆子1包, 或自行调配的豆子300g

  2. 2: 豆子洗净后泡水2小时, 再加水慢火煮40-50分钟至豆子熟成到自己喜欢的软度

  3. 3: 煮豆子的同时, 用米酒将桂圆干/红枣/枸杞泡开

  4. 4: 八宝粥煮熟后, 将3)的桂圆红枣枸杞加入, 并用适量的冰糖调味即完成

( 创建于2016-06-21 )

桂圆的吃法

红枣的吃法

小知识

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