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泰式酸辣烩白菜

材料

白菜 500公克,红萝卜 45公克,蒜头 5颗,豆皮 50公克,泰式汤酱 15毫升,鱼露 2.5毫升,沙拉油 45毫升,水 100毫

做法

  1. 1: 准备好食材。

  2. 2: 白菜洗净切段,红萝卜切丝,豆皮切段。

  3. 3: 起油锅,将蒜头及红萝卜丝爆香。

  4. 4: 放入切好的白菜(先放白菜头的部分,先炒一下,再放叶的部分)。

  5. 5: 加入泰式酸辣汤酱。

  6. 6: 续加水炒均匀。

  7. 7: 最后加入豆皮拌炒,盖锅盖闷煮至白菜软熟。

  8. 8: 开锅盖以鱼露调味,炒均匀。

  9. 9: 起锅享用!

( 创建于2016-06-21 )

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