清蒸白鲈鱼
材料
做法
1、姜片及葱切丝备用;把白鲈鱼清洗干净,用纸巾擦拭乾,在鱼的表面划上两刀,方便入味,均匀撒上盐,姜丝放在鱼肉上,再淋上2匙米酒及1匙的薄盐酱油,盘子两侧在放两根葱段。
2、以电锅来蒸鱼,外锅放2杯水,开关跳起后撒上葱丝,盖锅闷约10秒,即可美味上桌囉!
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创建于2016-07-23
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1、姜片及葱切丝备用;把白鲈鱼清洗干净,用纸巾擦拭乾,在鱼的表面划上两刀,方便入味,均匀撒上盐,姜丝放在鱼肉上,再淋上2匙米酒及1匙的薄盐酱油,盘子两侧在放两根葱段。
2、以电锅来蒸鱼,外锅放2杯水,开关跳起后撒上葱丝,盖锅闷约10秒,即可美味上桌囉!