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LE CREUSET蒜香油封虾

材料

虾子12 只(中),蒜头(带皮)3∼4 颗,黑胡椒粒2 小匙,橄榄油3∼4 大匙,盐 少量,醃渍绿橄榄

做法

虾子不去壳,用剪刀剪开背部,去除沙筋。

在烤盅里放入(1)的虾子,加入蒜头、黑胡椒粒,淋上橄榄油后盖上锅盖。

将(2)放进烤箱以200℃烘烤,或用小烤箱烘烤12分钟。

等虾子变色后再撒盐调味,建议搭配醃渍绿橄榄一起享用。

( 创建于2016-06-21 )

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