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自家制芒果酸奶冰淇淋

材料

冰冻芒果块 500g,优格 500g,蜂蜜糖浆 4汤匙,各式水果 随意

做法

  1. 1: 把希腊式优格,流质蜂蜜或糖浆,冰冻 frozen 芒果块一起放进搅拌器内 ( 很基本的像我这款也可以了),搅拌至完全软滑 -- 期间要把机器停下数次,用大匙把四周的果碎拨下来埋进底部,才再继续搅拌。重复至完全搅拌光滑。倒进一个宽底的大容器内。

  2. 2: 把整盘盖著的优格放进冰格部份 freezer ( - 18C ) 冰冻 8 小时以上。要吃前 20 分钟取出至稍为软化。用被热水浸过的冰淇淋大匙拨挖大球进玻璃杯去,排进水果。

  3. 3: 喜欢的话,放上热情果和石榴的籽在顶部作装饰。随意加进各式水果一块享用。

( 创建于2018-03-21 )

酸奶的做法

冰淇淋的做法

小知识

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