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古早味鸡蛋牛奶饼

材料

鸡蛋 一颗,无盐奶油 20g(室温软化),细砂糖 15g,低筋面粉 70g,鲜奶 50m

做法

1、烤箱170度预热

2、软化的奶油倒入糖.用打蛋器搅拌.打至泛白(约5分钟)

3、蛋液打散.先倒入1/2搅拌均匀后再倒入剩余的蛋液搅拌成浓稠状

4、鲜奶倒入拌匀

5、加入低筋面粉搅拌均匀成糊状

6、面糊倒入塑胶袋中.剪出一小孔.挤到烤盘上(圆形薄片即可.不要太厚)

7、烤箱170度烤25~30分(颜色变深.边缘呈褐色及完成)完全冷却会更脆唷!

( 创建于2016-07-23 )

鸡蛋的做法

小知识

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