猪小排 四块,甜玉米 一根,姜 一片,水 1000ml,香油 些许,白醋 一点,酒 一大匙,盐 些
1、猪小排先川烫过。玉米切成粒。
2、将猪小排、玉米粒和姜片放入锅内，加入水，大火煮开，加进 调料 ，转小火炖煮一小时，起锅前滴点香油跟白醋提味即可。